Aktionstag Dessertmanufaktur Göttinger
Gepflanzte Bäume: 900
Unser Unternehmen hat wie jedes Jahr eine Aktion gestartet, um die Umwelt zu unterstützen: Wir haben 900 Bäume gepflanzt! Unter diesen Bäumen waren verschiedene Arten, darunter Tanne, Küstentanne, Lärche, Föhre und Ahorn.
Wir konnten dadurch den Waldbesitzer, Herrn Helmut Seidl unterstützen, der unsere Hilfe sehr schätzte. Als Dankeschön für unsere Arbeit lud er uns zu einer köstlichen Jause ein, die allen Beteiligten vorzüglich geschmeckt hat.
Eine wunderbare Gelegenheit, nicht nur etwas Gutes für die Natur zu tun, sondern auch die Dankbarkeit und Anerkennung eines lokalen Waldbesitzers zu erleben.
Es ist von grundlegender Bedeutung immer vor Augen zu haben, dass alle Rohstoffe – pflanzliche als auch tierische – die wir als Konditoren bzw. Patissiers verwenden, aus der Natur stammen.
Egal ob Mehl, Zucker, Butter, Schokolade und alles andere – sie alle haben ihren Ursprung in der Umwelt. Diese Erkenntnis sollte eine regelmäßige Erinnerung daran sein, wie eng wir mit unserer natürlichen Umgebung verbunden sind.
Deshalb ist es für uns Zuckerbäcker und alle anderen Branchen, die auf natürliche Ressourcen angewiesen sind, von großer Bedeutung, regelmäßig Maßnahmen zum Schutz und zur Erhaltung der Umwelt zu ergreifen.
Dies kann durch verschiedene Initiativen geschehen, in diesem Fall war es die Teilnahme an einem Aufforstungsprojekt.
Indem wir aktiv die Umwelt schützen und zu erhalten, tragen wir nicht nur dazu bei, die natürlichen Ressourcen zu bewahren, sondern auch die Grundlage unserer eigenen Existenz und unseres Handwerks zu sichern.
Jeder einzelne Schritt, den wir unternehmen, um unsere Umwelt zu respektieren und zu schützen, ist ein Schritt in die richtige Richtung für eine nachhaltige Zukunft.